NYX & mat

 
ALLTSÅ ÄNTLIGEN!!!!
kicks har fått in nyx så kunde inte hålla mig längre, blev ett contourkit eftersom det jag använder från too faced är lite för knepigt, eller alltså använder bara 1 färg för de andra passar inte... så detta kit med 8 färger för ynka 249:- eller vad det var är ju nice, om det funkar vill säga! älskar bra budget märken.
ska bli superkul att testa nyx då jag inte äger något från det sen innan.
sedan blev det även en primer då jag var i behov av ny, denna ska typ täcka porer, jämna ut samt matta ner glansigt ansikte & mitt face är ganska oljigt.. 
spännande hur som hur
 

& ah dagens lätta mat blev glutenfri fussilli (?), kycklingkebab, broccoli, gurka & vitlöksdipp!
SÅ MUMS.
 
ska snart ge mig iväg på ett träningspass core i simhallen med mamma.
var även hos skräddaren & lämnade in min nya jacka för att lägga upp den, ska ta en fucking vecka att bli klar??? wtf. gick sedan till banken & beställde dollar, supertrevlig dam som hjälpte till. därefter blev det affären & köpa det ovan!

söndagskoket

 
älskar att sova ut på söndagar, gå direkt till gymmet & sen komma hem & chilla hela dagen!
älskar också att stå & laga mat på söndagar, då jag gärna vill göra veckans matlådor på söndagen så blir det oftast något typ av storkok. idag testade jag på köttgryta med blomkålsris & broccoli : )
måste erkänna att det blev skitgott!!! gick lite utanför recepten som vanligt men var ju i stort sätt enklaste maträtten någonsin. perfekt när det var extrapris på grytbitar också! : D 
blev 4 matlådor + vanlig mat här hemma : ) då är man minst sagt nöjd.
 
& ah, livet känns sådär löjligt fint nu. stora resor att se fram emot & bra sällskap av vännerna!
jobbet kunde väl gått bättre, men tur man har bra arbetskamrater : D
precis kollat på "we are your friends" men alltså nä tyvärr Zac, denna var mest dryg, fattar budskapet & det mysiga i filmen men den var alldeles för långdryg : (
 
ska fortsätta dricka mitt té i soffan med ansiktsmasken på till tvn innan dags för sängen & målarbok!
dags att välkomna v.7
& ah, bara 35 dagar kvar till USA! sinnes taggad

dagens matlagning - laxbiffar & grönsaker




äntligen tog jag mig i kragen & testade ännu ett recept! denna gången blev det laxbiffar & ugnsrostade grönsaker!
delar sjävklart med mig recepten, dock så som jag gjorde dom & inte så det står i boken, brukar aldrig gå 100% på receptens innehåll hehe. 
 
ugnsrostade grönsaker:
2 röda paprikor
2 gröna paprikor
1 zuccini
1 aubergine
1 röd lök
2 hakade vitlöksklyftor
salt, peppar, timjan
 
hacka allt i stora bitar, ringla över olivolja & kryddor. "stek" i ugnen på 225° i 20min
 
laxbiffar:
4 laxfiléer
1 ägg
1 hackad gul lök
1 lime, rivet skal & saften
1 urkärnad röd chilipeppar
salt, peppar
 
mixa allt i matberedare (kniv) till färs. jag hade dock ingen så jag mixade med stavmixer. funkade skitbra men blev inte lika "blandat" men det gjorde inget. klicka ut som biffar i smörad stekpanna, stek ca.2min på varje sida på ganska hög värme.
 
kolla, superlätt & snabbt. inte så många ingredienser & ganska billigt om man köper lax när den är på extrapris ; )
la även en liten klick med creme fraishe me vitlök bredvid för att få lite mer "sås".
blev supernöjd & fick 4 st portioner av detta, gjorde ganska lagom stora biffar så fick 7 st på den smeten!
 
hoppas ni provar! kalasgott sätt att göra lax på, på ett annat sätt!